آرشیو آشپزی در سیکانیوز

ایران آنقدر مکان های دیدنی و تاریخ و طبیعت زیبا دارد که می تواند یک ماه از وقت یک دنیاگرد را به خود اختصاص دهد. اما در بین این همه جاذبه دنیاگردی چه چیزی می تواند بیش از غذای ایرانی خستگی را از تن دنیاگردان خارج کند و آن ها را برای سفر دوباره به ایران تشویق...

برای شام عید چی درست کنم؟ از دیرباز غذاهای شام عید نوروز در شهرهای مختلف ایران هر کدام پیشینه ای دور و بعضا فلسفه ای جالب داشته اند. در واقع یکی از مهم ترین رسم های عید نوروز، رسم غذای شب عید است. هرچند بعضی از این غذاها در کل استان های کشور برای شام شب عید...

حداقل حقوق در عمان به عوامل مختلفی از جمله نوع کار، تجربه فرد، کارفرما، و محل کار بستگی دارد اما ارزش پول آن چان بالا است که ایرانی های زیادی علاقمند به مهاجرت به عمان هستند.

شیرینی قیطونی با ظاهری پر از مغزیجات خوشمزه و رنگارنگ یکی از برترین شیرینی های خانگی است که به سادگی می توانید در منزل آن را درست کنید. تنها کافی است طرز تهیه شیرینی قیطونی را بدانید تا در کنار دستور تهیه شیرینی مربایی با روغن جامد و دیگر شیرینی های خشک...

پنیر سوخاری یکی از انواع غذای سوخاری است که هواداران بسیاری دارد. حتماً شما نیز پنیر سوخاری را در بشقاب یا سبدهای سوخاری رستوران ها دیده اید. بعلاوه می تواند یک پیش غذای مجذوب کننده نیز باشد. طرز تهیه پنیر سوخاری نیز بسیار آسان بوده و درست کردن آن حدود...

امروز قرار است سری به توابع اصفهان بزنیم و طرز تهیه شیرینی اگردک نجف آباد را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه شیرینی اگردک ساده است و از آن جهت که در روغن سرخ می گردد، نیازی به فر ندارد. بنابراین هر کسی با هر مقدار از امکانات آشپزی، می تواند این شیرینی خوشمزه...

گراتن مرغ یک غذای خوشمزه و دلپذیر است که معمولاً از تکه های مرغ پخته شده، ماکارونی، سس سفید و پنیر گودا تهیه می گردد. این غذا با لایه ای از پنیر رنده شده روی آن در فر پخته می گردد تا طلایی و ترد گردد. برای درست کردن گراتن مرغ ساده، مرغ و ماکارونی را به صورت...

برای افطاری چی درست کنم؟ بعد از یک روز طولانی روزه داری در ، انتخاب یک افطاری مناسب تاثیر زیادی بر سلامت و انرژی شما دارد. اینکه چه بخوریم و چه نخوریم، نه تنها بر احساس سیری تاثیر می گذارد، بلکه می تواند به هضم بهتر غذا، تامین مواد مغذی مورد احتیاج بدن...

قارچ پلو یک غذای مقوی و خوشمزه است که عطر و بوی آن حسابی اشتهای شما را باز می نماید. در طرز تهیه قارچ پلو ، باید ابتدا قارچ های ورقه ای و آغشته به آبلیمو را سرخ نموده و پیازداغ، رب گوجه، زرشک، ادویه ها، کره و نمک را به آن ها اضافه کنید. سپس تابه حاوی این مواد...

گرگان، شهری با تاریخی کهن و فرهنگ پربار از خطه شمال ایران است. این شهر زیبا علاوه بر طبیعت بکر و مراتع سبز و چشم انداز بی نهایت زیبا، با غذاهای محلی و اصیلی که دارد برای گردشگران داخلی و خارجی شناخته شده است.

آیا در حال برنامه ریزی برای ماه عسل رؤیایی تان هستید و می خواهید 5 کار عاشقانه در ماه عسل خود انجام دهید که آن را تبدیل به رؤیایی ترین دوره زندگی تان کنید؟ اگر جوابتان به این سؤال بله است، این مقاله مخصوص شماست! سفر ماه عسل یکی از مهم ترین سفرهای زندگی...

شیرینی میکادو یکی از مناسب ترین و مالی ترین شیرینی هاست که می توان آن را تنها با چند قلم ماده اولیه ساده درست کرد. دستورهای متفاوتی از این شیرینی وجود دارد که معمول ترین آن بر پایه نان بستنی است تا جایی که در مطالب قبلی به طرز تهیه شیرینی میکادو سفید برای...

جشنواره گردشگری غذا و هنر آشپزی ایرانی از 7 لغایت 9 شهریور امسال در محل پارک ائل گلی تبریز برگزار خواهد شد.

برترین رستوران های تفلیسدر تفلیس رستوران های زیادی هست که مخصوص غذاهای سنتی اند اما اگر در پی رستورانی خاص برای یک غذای ویژه محلی می گشت گزینه های زیادی برای انتخاب دارید. در سفر به تفلیس احتمالا دلتان می خواهد به رستورانی بروید که غذاهای گرجی خوشمزه...

در ادامه با لیست مقاصد گردشگری محبوب جهان آشنا می شویم. تعدادی از این مقاصد گردشگری شاید برایتان کمتر شناخته شده باشند اما قطعا ارزش تماشا دارند.

در میان جاذبه­ های گردشگری آفریقای جنوبی، ساحل وحشی (Wild Coast) و کوه ­های آماتول (Amathole Mountains)، دو مکانی هستند که کمتر دست خوش تغییرات به سبک غربی شده­ و هم چنان بکر به جای مانده ­اند. این تپه های سبز همان جایی است که نلسون ماندلای جوان زمانی در آن گشت می زد....

روزنامه آرمان: کالری مواد غذایی، انرژی مورد احتیاج بدن برای انجام فعالیت های روزمره را فراهم می نماید؛ از استراحت و انجام فعالیت های بدنی گرفته تا انرژی لازم برای گوارش غذایی که می خوریم.

خبرنگاران : هفت میلیارد نفر روی این کره خاکی زندگی می نمایند و کشور به کشور و شهر به شهر می توانید تنوع و گوناگونی را ببینید، اما با وجود اینهمه تنوع و جورواجور بودن، به نظر می رسد در خصوص ازدواج همه انسان ها قبول دارند که، رضایت طرفین شرط است.

نخودپلو برترین انتخاب برای کسانی ست که از خوردن غذاهای تکراری خسته شده اند و دل شان می خواهد که یک غذای متفاوت را امتحان نمایند. شهر های مختلف ایران این غذا را به روش خودشان درست می نمایند و عطر و طعم متفاوتی از آن می سازند. بنابراین ما در ایران انواع مختلفی...

تِلف یا ترف یا همان قره قروت به عنوان یک الماس پنهان در آشپزی ایرانی، با طعم ترش و شور و عطر دلنشینش به بسیاری از غذاها از جمله مرغ زعفرانی، طعمی بی نظیر می بخشد. این ماده غذایی ارزشمند که از شیر تهیه می گردد، با ایجاد تعادلی بی نظیر در طعم غذا، آن را به...